Белпер Кнолле, паприка
Швейцарский творожный сыр

Белпер Кнолле, паприка

Тот же нежный творожный сыр в яркой обсыпке из красной паприки.

1000,00  за упаковку ≈120 г
Где купить
АртикулSN-006
Вес≈120 г
Жирность в сухом веществе40%
Срок годности180 суток
Условия храненияпри 0…+6°С и влажности 80–85%
Пищевая ценность / 100 гбелки 27,5 г, жиры 40,3 г, 478 ккал
ГОСТР 52686-2006

Белпер Кнолле — традиционный швейцарский полумягкий сыр-шарик с сырно-чесночной начинкой, в яркой обсыпке из красной паприки.

Нежная сочная мякоть с лёгкой остринкой и привкусом молодого чеснока. Массовая доля жира в сухом веществе — 40%.

Состав

  • молоко цельное
  • заквасочная культура (мезо, термо)
  • соль розовая гималайская пищевая
  • кальций хлористый
  • чеснок
  • паприка
  • сычужный фермент животного происхождения