Белпер Кнолле, чёрный перец

Шарик с сырно-чесночной начинкой в обсыпке из ароматного чёрного перца.

1000,00 за упаковку ≈120 г

Артикул

SN-005

Вес

≈120 г

Жирность в сухом веществе

40%

Срок годности

180 суток

Условия хранения

при 0…+6°С и влажности 80–85%

Пищевая ценность / 100 г

белки 27,5 г, жиры 40,3 г, 478 ккал

ГОСТ

Р 52686-2006

Белпер Кнолле — традиционный швейцарский полумягкий сыр в виде шарика с сырно-чесночной начинкой внутри и обсыпкой из ярких ароматных специй.

Название переводится как «трюфель из Белпа» — отсылка к внешнему сходству с трюфелями. Массовая доля жира в сухом веществе — 40%.