С алтайскими белыми грибами
Качотта с белыми грибами
Полутвёрдый сыр с натуральными сушёными белыми грибами из Алтайского края.
1000,00 за упаковку ≈310 г
| Артикул | SN-003 |
|---|---|
| Вес | ≈310 г |
| Жирность в сухом веществе | 45% |
| Срок годности | 180 суток |
| Условия хранения | при (4±2)°С и влажности 80–85% |
| Пищевая ценность / 100 г | белки 22,5 г, жиры 26,0 г, 390 ккал |
| ГОСТ | Р 52686-2006 |
Качотта (итал. Caciotta) с грибами. В состав входят натуральные белые алтайские грибы.
При производстве используется сушёный белый гриб высочайшего качества, собранный в Алтайском крае. Массовая доля жира в сухом веществе — 45%.
Состав
- молоко цельное
- белый алтайский гриб сушёный
- заквасочная культура (мезо, термо)
- соль поваренная пищевая
- кальций хлористый
- сычужный фермент животного происхождения