Качотта с белыми грибами
С алтайскими белыми грибами

Качотта с белыми грибами

Полутвёрдый сыр с натуральными сушёными белыми грибами из Алтайского края.

1000,00  за упаковку ≈310 г
Где купить
АртикулSN-003
Вес≈310 г
Жирность в сухом веществе45%
Срок годности180 суток
Условия храненияпри (4±2)°С и влажности 80–85%
Пищевая ценность / 100 гбелки 22,5 г, жиры 26,0 г, 390 ккал
ГОСТР 52686-2006

Качотта (итал. Caciotta) с грибами. В состав входят натуральные белые алтайские грибы.

При производстве используется сушёный белый гриб высочайшего качества, собранный в Алтайском крае. Массовая доля жира в сухом веществе — 45%.

Состав

  • молоко цельное
  • белый алтайский гриб сушёный
  • заквасочная культура (мезо, термо)
  • соль поваренная пищевая
  • кальций хлористый
  • сычужный фермент животного происхождения