Швейцарский творожный сыр
Белпер Кнолле, паприка
Тот же нежный творожный сыр в яркой обсыпке из красной паприки.
1000,00 за упаковку ≈120 г
| Артикул | SN-006 |
|---|---|
| Вес | ≈120 г |
| Жирность в сухом веществе | 40% |
| Срок годности | 180 суток |
| Условия хранения | при 0…+6°С и влажности 80–85% |
| Пищевая ценность / 100 г | белки 27,5 г, жиры 40,3 г, 478 ккал |
| ГОСТ | Р 52686-2006 |
Белпер Кнолле — традиционный швейцарский полумягкий сыр-шарик с сырно-чесночной начинкой, в яркой обсыпке из красной паприки.
Нежная сочная мякоть с лёгкой остринкой и привкусом молодого чеснока. Массовая доля жира в сухом веществе — 40%.
Состав
- молоко цельное
- заквасочная культура (мезо, термо)
- соль розовая гималайская пищевая
- кальций хлористый
- чеснок
- паприка
- сычужный фермент животного происхождения