С ореховым привкусом
Качотта с пажитником
Нежный сливочный сыр с пажитником, придающим лёгкий ореховый оттенок.
1000,00 за упаковку ≈310 г
| Артикул | SN-002 |
|---|---|
| Вес | ≈310 г |
| Жирность в сухом веществе | 45% |
| Срок годности | 180 суток |
| Условия хранения | при (4±2)°С и влажности 80–85% |
| Пищевая ценность / 100 г | белки 22,5 г, жиры 26,0 г, 390 ккал |
| ГОСТ | Р 52686-2006 |
Качотта (итал. Caciotta) с пажитником. Пажитник добавляет нежному сливочному сыру ореховый привкус.
Пажитник — растение семейства бобовых, популярная специя со своеобразным ароматом. Массовая доля жира в сухом веществе — 45%.
Состав
- молоко цельное
- пажитник
- заквасочная культура (мезо, термо)
- соль поваренная пищевая
- кальций хлористый
- сычужный фермент животного происхождения